论食品销售在电子商务的发展前程
目前国际电子商务市场已成为发展最快的市场之一，从事电子商务营销的企业已在世界经济领域崭露头角。除了Internet的迅速发展推动电子商务外，各国政府对电子商务的格外重视也是重要因素。食品作为人们必不可缺的物品，通过电子商务来销售趋势越加明显。
1、电子商务现状
所谓电子商务是利用计算机技术、网络技术和远程通信技术，实现整个买卖过程中的电子化、数字化和网络化。
电子商务从概念属性上大致可以分为两类：电子+商务(实物)及电子+商务(虚拟物);常见市场结构模式：B2B、C2C、B2C[1]。
电子商务的应用范围主要包括证券市场、在线交易(如食品百货、鲜花礼品、家用电器衣物等)、家庭银行、旅游服务、在线信息服务、在线游戏、书籍报告、应用软件及电脑产品等。
2、分析货源，销售平台，售后服务
2.1货源分析
一个企业要想盈利，要想在市场占有一定的份额，首先货品占有一定的市场优势;性价比=性能/价格(要想使得性价比高，只有货品性能及价格占据一定市场优势，也就是说，货品的性能(质量)越高，价格越低，那么性价比就高)，往往许多人认为物美价廉的东西几乎是不可能的，但是我们可以从相对的角度考虑，那就是占据“一手货源”;现实中我们可以观察到，许多货品分为许多等级代理，省级、市级、县级。
企业的利润点主要在于货品的性价比上，性价比越高，那么归往平台的加价幅度就越大，反之微乎其微，勉勉强强。
往往许多人认为09年电子商务已经不好做了，没有之前好做，这就错了，可以说电子商务现在正在启动;不是不好做，而是你的观念还是09之前的“电子商务模式”因此呢，你不好做，问题在于，目前食品电子商务发展的还可以，去年或许销售食品的人士不了解电子商务，但是今年他们都已经意识到了电子商务，他们的优势在于货源，同时模式正好是将食品搬到网络上进行销售简单模式，同时这也是目前最多的电子商务类型。
2.2销售平台
要销售，首先搭建一个销售平台，了解消费顾客的心里，任何准客户都是有其一攻就垮的弱点。对于积极奋斗的人而言，天下没有不可能的事。越是难缠的准客户，他的购买力也就越强。说话时，语气要和缓，但态度一定要坚决。对推销员而言，善于听比善于辩更重要，只有不断寻找机会的人，才会及时把握机会，不要躲避你所厌恶的人。忘掉失败，不过要牢记从失败中得到的教训。过分的谨慎不能成大业，世事多变化，准客户的情况也是一样。推销的成败，与事前准备的功夫成正比。光明的未来都是从现在开始。失败其实就是迈向成功所应缴的学费。慢慢了解客户的消费心理，不要急于求成。你要知道人生没有失败，只有暂时停止成功。销售随机性很大，没有一成不变的模式可去遵循。
2.3优质的服务
做生意，是一个长久的过程，并非一朝一夕，然而许多小的企业(公司)往往却忽略了这一点――服务。宁可损失100元也要换回客户的一份满意，这就是服务的重要性。你的市场是客户，你的目标是客户，你的老板是客户，你的企业是客户，做的是产品同时做的也是服务，好的产品也要靠好的服务进行维系，没有好的服务，再好的产品最终将被市场所淘汰。
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